ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Холодец

Ингредиенты
-
Водапо вкусу
-
Ножки свиные (свежие)1.2 кг
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый300 г
-
Морковь300 г
-
Чеснок20 г
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
158 ккал
Калорийность
10.6 г
Жиры
12.2 г
Белки
3.6 г
Углеводы
Приготовление
Морковь нарезать кружками по 0,3 см, лук — кольцами. Чеснок измельчить. Ножки при необходимости разрубить.
В чашу мультиварки выложить все ингредиенты, залить водой до максимальной отметки. Закрыть крышку.
Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 3 часа. Готовить до окончания программы.
Бульон процедить. Мясо отделить от костей, разложить по формам для холодца, залить бульоном и поставить в холодильник до полного застывания.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









