Помидоры пропустить через мясорубку. Болгарский перец нарезать кубиками по 1,5 см. Чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, сахар, соль, чеснок и уксус, тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт». По окончании программы лечо готово к консервации. Совет: чтобы придать лечо пикантный вкус, во время приготовления добавьте в него чайную ложку хрена.