Закуски

Лечо

6964 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

100 мл
Перец болгарский

1.5 кг
Уксус 9%

3 мл
Помидоры

1.5 кг
Соль

12 г
Сахар

100 г
Чеснок

5 г

Энергетическая ценность на порцию

37 ккал

Калорийность

0.2 г

Жиры

0.9 г

Белки

8 г

Углеводы

Приготовление

Помидоры очистить и пропустить через мясорубку. Болгарский перец очистить от сердцевины, нарезать дольками по 1,5 см, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, сахар, соль, чеснок, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу ТУШЕНИЕ. Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Лечо готово к консервации. Совет: для придания лечо пикантного вкуса во время тушения добавьте чайную ложку хрена.

Похожие рецепты