ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Лечо

Ингредиенты
-
Масло растительное90 мл
-
Перец болгарский1.2 кг
-
Уксус 9%50 мл
-
Сольпо вкусу
-
Сахар100 г
-
Морковь200 г
-
Чеснок50 г
-
Петрушка15 г
-
Укроп15 г
-
Перец чили7 г
-
Помидоры700 г
Энергетическая ценность на порцию
48 ккал
Калорийность
0.3 г
Жиры
1.1 г
Белки
10.4 г
Углеводы
Приготовление
Помидоры пропустить через мясорубку. Болгарские перцы очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками по 2 см. Чеснок измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, сахар, соль, уксус, все тщательно перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Лечо готово к консервации.
Совет: чтобы придать лечо пикантный вкус, во время приготовления добавьте в него чайную ложку хрена.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









