ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Буженина

Ингредиенты
-
Вода200 мл
-
Масло оливковое30 мл
-
Шея свиная700 г
-
Чеснок10 г
-
Имбирь молотый1 г
-
Кориандр молотый1 г
-
Базилик1 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Мясо натереть смесью из оливкового масла, соли и специй. В мясе сделать надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока, и оставить мариноваться в холодильнике в течение 4–8 часов.
Выложить мясо в чашу мультиварки-скороварки. Крышку не закрывать.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Готовить, периодически переворачивая мясо, до окончания программы. Нажать кнопку "Отмена".
Мясо завернуть в 2 слоя фольги, выложить в чашу, залить воду. Закрыть крышку.
Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









