ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Буженина
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное50 мл
-
Горчица30 г
-
Имбирь молотый1 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Чеснок15 г
-
Шея свиная700 г
-
Кориандр молотый1 г
Приготовление
В мясе сделать надрезы, нашпиговать его зубчиками чеснока, смазать смесью растительного масла (30 мл) с солью, приправами и горчицей. Поставить в холодильник на 4 часа.
В чашу налить масло (20 мл). Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. После звукового сигнала выложить мясо. Готовить до окончания программы, периодически переворачивая. Достать мясо, завернуть в несколько слоев фольги, выложить в чашу мультиварки и закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Закуски
Крокеты картофельные с сыром
50 минут
0 калорий
Закуски
Яйца в мешочек
15 минут
0 калорий
Закуски
Датский мясной рулет
1 час 35 минут
253 калории
Закуски
Карпаччо из курицы
32 часа
0 калорий
Закуски
Форшмак по-фински
2 часа 35 минут
165 калорий
Закуски
Бутерброд горячий
15 минут
0 калорий
