Закуски

Буженина

13358 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 5 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

50 мл
Соль

по вкусу
Чеснок

15 г
Специи

по вкусу
Шея свиная

700 г
Базилик

1 г
Кориандр молотый

1 г
Имбирь молотый

1 г

Энергетическая ценность на порцию

318 ккал

Калорийность

29.3 г

Жиры

12.8 г

Белки

0.8 г

Углеводы

Приготовление

Свинину промыть, натереть растительным маслом (30 мл), солью и специями. В мясе сделать надрезы ножом, нашпиговать зубчиками чеснока и поставить в холодильник на 4 часа. В чашу мультиварки налить масло (20 мл), выложить мясо. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, периодически переворачивая мясо. Затем завернуть мясо в 2 слоя фольги, выложить в чашу мультиварки и закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: подавайте буженину с маринованными овощами и пряной зеленью.

Похожие рецепты