ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Буженина

Ингредиенты
-
Вода200 мл
-
Шея свиная1.2 кг
-
Сольпо вкусу
-
Морковь200 г
-
Чеснок20 г
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
246 ккал
Калорийность
22.3 г
Жиры
9.8 г
Белки
1.6 г
Углеводы
Приготовление
Морковь нарезать брусочками по 1,5–2 см. Чеснок нарезать дольками. Посыпать чеснок и морковь солью. В мясе сделать глубокие проколы ножом.
Нашпиговать мясо морковью и чесноком, натереть солью и специями, завернуть в фольгу и выложить на противень. Налить на противень 200 мл воды.
Установить программу №11 (Буженина). После начала отсчета времени установить противень на третий уровень духового шкафа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









