Закуски

Буженина

11724 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 45 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

250 мл
Масло оливковое

30 мл
Соль

по вкусу
Чеснок

10 г
Шея свиная

700 г
Базилик

1 г
Имбирь

1 г
Кориандр молотый

1 г

Энергетическая ценность на порцию

235 ккал

Калорийность

21.8 г

Жиры

9.5 г

Белки

0.4 г

Углеводы

Приготовление

Мясо промыть, натереть смесью оливкового масла, соли и специй. В мясе ножом сделать надрезы, нашпиговать зубчиками чеснока и оставить мариноваться в холодильнике в течение 4–8 часов. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Мясо», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить маринованное мясо. Готовить до окончания программы, периодически переворачивая мясо. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультикухни налить воду. Закрыть крышку. Установить программу ТОМЛЕНИЕ, вид продукта «Мясо», время 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты