ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Буженина

Ингредиенты
-
Шея свиная2 кг
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок20 г
-
Специипо вкусу
-
Горчица зернистая20 г
Энергетическая ценность на порцию
318 ккал
Калорийность
29.5 г
Жиры
12.9 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
Мясо промыть, сделать в нем надрезы, нашпиговать чесноком, натереть солью, специями, горчицей, оставить мариноваться на 3 часа.
Выложить мясо в ветчинницу (см. раздел «Эксплуатация изделия», п. 2–11). Ветчинницу горизонтально уложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку.
Установить программу СУП, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы.
Далее выполнить п. 12–13 раздела «Эксплуатация изделия».
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









