Закуски

Буженина

11563 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 10 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

30 мл
Соль

по вкусу
Чеснок

10 г
Специи

по вкусу
Шея свиная

650 г
Базилик

1 г
Кориандр молотый

1 г
Имбирь молотый

1 г

Энергетическая ценность на порцию

319 ккал

Калорийность

29.5 г

Жиры

12.9 г

Белки

0.6 г

Углеводы

Приготовление

Мясо промыть. В отдельной емкости смешать оливковое масло с солью и специями, полученной смесью натереть мясо. Сделать в мясе надрезы ножом и нашпиговать зубчиками чеснока. Мясо оставить в холодильник на 4–8 часов. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки-скороварки выложить мясо. Крышку не закрывать. Готовить, периодически переворачивая мясо, до окончания программы. Мясо завернуть в 2 слоя фольги, выложить в чашу. Закрыть крышку и снять паровой клапан. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты