Закуски

Буженина

14170 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 35 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

30 мл
Соль

по вкусу
Чеснок

6 г
Специи

по вкусу
Шея свиная

700 г
Базилик

1 г
Кориандр молотый

1 г
Имбирь молотый

1 г

Энергетическая ценность на порцию

320 ккал

Калорийность

29.7 г

Жиры

12.9 г

Белки

0.4 г

Углеводы

Приготовление

Смешать оливковое масло, соль и специи, натереть смесью мясо. В мясе сделать надрезы, нашпиговать зубчиками чеснока и оставить мариноваться в холодильнике в течение 4–8 часов. В чашу мультиварки добавить масло. Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета выложить мясо в чашу мультиварки. Готовить, периодически переворачивая мясо, до окончания программы. Обжаренное мясо завернуть в 2–3 слоя фольги и выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час 20 минут. Готовить до завершения программы.

Похожие рецепты