ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Буженина

Ингредиенты
-
Вода200 мл
-
Масло оливковое30 мл
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок6 г
-
Шея свиная700 г
-
Базилик1 г
-
Кориандр молотый1 г
-
Имбирь молотый1 г
Энергетическая ценность на порцию
249 ккал
Калорийность
23.1 г
Жиры
10.1 г
Белки
0.3 г
Углеводы
Приготовление
Оливковое масло, соль и приправы смешать. Натереть этой смесью мясо, сделать в нем надрезы, нашпиговать зубчиками чеснока и оставить мариноваться в холодильнике в течение 4–8 часов.
Затем мясо выложить в чашу мультиварки. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 160°C, время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы, периодически переворачивая мясо.
В чашу мультиварки добавить воду. Закрыть крышку. Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









