Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Закуски

Буженина

11709 просмотров
Ваше устройство
Подробнее
1 час
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Вода
    200 мл
  • Шея свиная
    1.2 кг
  • Соль
    по вкусу
  • Морковь
    200 г
  • Чеснок
    20 г
  • Специи
    по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
246 ккал
Калорийность
22.3 г
Жиры
9.8 г
Белки
1.6 г
Углеводы
Приготовление
Морковь нарезать брусочками по 1,5–2 см. Чеснок нарезать дольками. Посыпать чеснок и морковь солью. В мясе сделать глубокие проколы ножом. Нашпиговать мясо морковью и чесноком, натереть солью и специями, завернуть в фольгу и выложить на противень. Налить на противень 200 мл воды. Установить противень на средний уровень печи. Установить температуру 200 °С, время приготовления 60 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. По истечении времени приготовления добавить еще 60 минут и готовить при тех же условиях.



Похожие рецепты
20 минут
0 калорий
38 часов
0 калорий
30 минут
0 калорий
35 минут
0 калорий
30 минут
0 калорий
15 минут
0 калорий