ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Буженина

Ингредиенты
-
Вода200 мл
-
Масло оливковое30 мл
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Специипо вкусу
-
Шея свиная700 г
-
Базилик1 г
-
Кориандр молотый1 г
-
Имбирь молотый1 г
Энергетическая ценность на порцию
249 ккал
Калорийность
23 г
Жиры
10.1 г
Белки
0.5 г
Углеводы
Приготовление
В отдельной емкости смешать оливковое масло с солью и специями, полученной смесью натереть мясо. Сделать в мясе надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока. Мясо поставить мариноваться в холодильник на 4–8 часов.
Затем выложить мясо в чашу. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Готовить, периодически переворачивая, до окончания программы.
Мясо завернуть в 2 слоя фольги, выложить в чашу. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









