Закуски

Буженина

14300 просмотров

Ваше устройство

1 час 20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

30 мл
Вода

200 мл
Соль

по вкусу
Шея свиная

700 г
Базилик

1 г
Имбирь

1 г
Кориандр молотый

1 г
Чеснок

6 г

Энергетическая ценность на порцию

320 ккал

Калорийность

29.7 г

Жиры

12.9 г

Белки

0.3 г

Углеводы

Приготовление

Чеснок измельчить. Смешать оливковое масло, чеснок, соль и приправы. Натереть этой смесью свинину, и оставить мариноваться в холодильнике в течение 4-8 часов. Затем мясо выложить в чашу мультиварки. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически переворачивая мясо, до окончания программы. Нажать кнопку «ОТМЕНА». Обжаренное мясо завернуть в 2-3 слоя фольги и выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты