Закуски

Буженина

13947 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 10 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

200 мл
Масло оливковое

30 мл
Соль

по вкусу
Чеснок

10 г
Специи

по вкусу
Шея свиная

700 г
Базилик

1 г
Кориандр молотый

1 г
Имбирь молотый

1 г

Энергетическая ценность на порцию

249 ккал

Калорийность

23 г

Жиры

10.1 г

Белки

0.5 г

Углеводы

Приготовление

Мясо промыть. В отдельной емкости смешать оливковое масло, соль и специи, полученной смесью натереть мясо. Сделать в мясе надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока. Мясо оставить мариноваться в холодильнике на 4–8 часов. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета выложить мясо в чашу. Крышку не закрывать. Готовить, периодически переворачивая мясо, до окончания программы. Готовое мясо завернуть в 2 листа фольги, выложить в чашу. Закрыть крышку. Снять паровой клапан. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты