ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок15 г
-
Масло растительное50 мл
-
Специипо вкусу
-
Шея свиная700 г
-
Базилик1 г
-
Кориандр молотый1 г
-
Имбирь молотый1 г
Приготовление
Свинину натереть растительным маслом (30 мл), солью и специями. В мясе сделать надрезы, нашпиговать его зубчиками чеснока и поставить в холодильник на 4 часа.
В чашу мультиварки налить масло (20 мл), выложить мясо. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически переворачивая мясо.
Готовое мясо завернуть в 2 слоя фольги, выложить в чашу мультиварки и закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 минут. Готовить до окончания программы