ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Буженина

Ингредиенты
-
Масло оливковое30 мл
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Специипо вкусу
-
Шея свиная700 г
-
Базилик1 г
-
Кориандр молотый1 г
-
Имбирь молотый1 г
Энергетическая ценность на порцию
319 ккал
Калорийность
29.5 г
Жиры
12.9 г
Белки
0.6 г
Углеводы
Приготовление
Смешать оливковое масло с солью и специями, полученной смесью натереть мясо. Сделать в мясе надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока.
Мясо поставить мариноваться в холодильник на 4–8 часов. Выложить мясо в чашу мультиварки-скороварки. Крышку не закрывать.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Готовить, периодически переворачивая мясо, до окончания программы.
Готовое мясо завернуть в 2 слоя фольги, повторно выложить в чашу. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









