ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Маринованные грибы
953 просмотра
Ваше устройство
120 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Соль30 г
-
Сахар30 г
-
Вода100 мл
-
Шампиньоны свежие500 г
-
Гвоздика1 г
-
Уксус 9%50 мл
-
Лист лавровый1 г
-
Перец черный горошком2 г
Энергетическая ценность на порцию
41 ккал
Калорийность
0.3 г
Жиры
2.4 г
Белки
7.3 г
Углеводы
Приготовление
Грибы промыть.
Приготовить маринад: смешать воду, уксус, специи, соль, сахар. Довести маринад до кипения, добавить грибы и варить 20 минут, периодически снимая пену.
Слить жидкость в отдельную емкость. Остудить маринад и грибы до комнатной температуры.
Выложить грибы в специальный контейнер, налить маринад (150 мл) и завакуумировать. Хранить в прохладном месте.
Похожие рецепты
Закуски
Ветчина «Докторская»
120 минут
224 калории
2 минуты
435 калорий
90 минут
218 калорий
Закуски
Брускетта
8 минут
239 калорий
Закуски
Баклажаны маринованные
40 минут
39 калорий
7 минут
161 калория
