ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Фондю сырное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода30 мл
-
Сливки 20%50 мл
-
Вино белое120 мл
-
Орех мускатный молотый2 г
-
Лимон5 г
-
Чеснок5 г
-
Крахмал5 г
-
Сыр200 г
Приготовление
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Сливки, воду, крахмал смешать в отдельной емкости до однородной массы. Из лимона выдавить сок.
В чашу мультиварки налить вино, закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 98 °C, время приготовления 9 минут. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая.
За 6 минут до завершения приготовления добавить чеснок и сыр. Мешать до однородной массы. Добавить лимонный сок и мускатный орех. За 3 минуты до конца приготовления добавить смесь сливок и крахмала.
Похожие рецепты
Закуски
Заливное из свиных ножек
3 часа 10 минут
85 калорий
Закуски
Холодец по-польски
3 часа
85 калорий
Закуски
Датский мясной рулет
1 час
253 калории
20 минут
0 калорий
Закуски
Камамбер запеченный
30 минут
0 калорий
Закуски
Жюльен в булочках
35 минут
0 калорий
