ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Фондю сырное

Ингредиенты
-
Вино белое150 мл
-
Вода50 мл
-
Сливки 22%75 мл
-
Сольпо вкусу
-
Сахарпо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Специипо вкусу
-
Сыр твердый350 г
-
Крахмал10 г
-
Лимон5 г
Энергетическая ценность на порцию
424 ккал
Калорийность
33.3 г
Жиры
27.6 г
Белки
3.7 г
Углеводы
Приготовление
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в отдельной емкости до однородной массы. Из лимона выдавить сок. В чашу мультиварки налить вино, закрыть крышку.
Блюдо готовится на программе МУЛЬТИПОВАР 10 минут при температуре 90°С. Нажать кнопку «Старт». За 9 минут до завершения приготовления добавить чеснок и сыр, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Не прекращая мешать, добавить лимонный сок, соль и специи.
За 3 минуты до завершения приготовления при постоянном помешивании добавить смесь сливок и крахмала. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









