Закуски

Фондю сырное

4701 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

50 мл
Сок лимонный

5 мл
Сливки

75 мл
Вино белое

150 мл
Соль

по вкусу
Сахар

по вкусу
Чеснок

10 г
Специи

по вкусу
Сыр чеддер

350 г
Крахмал

10 г

Энергетическая ценность на порцию

285 ккал

Калорийность

22 г

Жиры

19 г

Белки

2.9 г

Углеводы

Приготовление

Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в отдельной емкости до однородной массы. В чашу мультиварки налить вино, закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 95 °C, время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке. За 9 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить чеснок и сыр, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Не прекращая мешать, добавить лимонный сок, соль и специи. За 3 минуты до завершения приготовления, постоянно помешивая, добавить смесь сливок и крахмала. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты