ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Фондю сырное

Ингредиенты
-
Вода50 мл
-
Сливки75 мл
-
Вино белое150 мл
-
Сольпо вкусу
-
Сахарпо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Специипо вкусу
-
Крахмал10 г
-
Лимон5 г
-
Сыр350 г
Энергетическая ценность на порцию
276 ккал
Калорийность
21.1 г
Жиры
18.7 г
Белки
2.9 г
Углеводы
Приготовление
Из лимона выжать сок. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в отдельной емкости до однородной массы. В чашу мультиварки налить вино. Готовить при открытой крышке.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 95°C, время приготовления 10 минут. За 9 минут до завершения приготовления добавить чеснок и сыр, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Не прекращая мешать, добавить лимонный сок, соль и специи.
За 3 минуты до завершения приготовления, постоянно помешивая, добавить смесь из сливок и крахмала. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









