Закуски

Фондю сырное

4641 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

50 мл
Вино белое сухое

150 мл
Сливки

75 мл
Соль

по вкусу
Сахар

по вкусу
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу
Сыр твердый

350 г
Крахмал

10 г
Лимон

5 г

Энергетическая ценность на порцию

378 ккал

Калорийность

29.8 г

Жиры

23.8 г

Белки

3.8 г

Углеводы

Приготовление

Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в отдельной емкости до однородной массы. Из лимона выдавить сок. В чашу мультиварки налить вино, закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, время приготовления 10 минут, температура 90 °C. Нажать кнопку «Старт». За 9 минут до завершения приготовления добавить чеснок и сыр, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Не прекращая мешать, добавить лимонный сок, соль и специи. За 3 минуты до завершения приготовления при постоянном помешивании добавить смесь сливок и крахмала. Готовить до окончания программы. Совет: готовое фондю подавайте с пшеничными гренками.

Похожие рецепты