Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в отдельной емкости до однородной массы. В чашу налить вино, крышку не закрывать. Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 10 минут. За 7 минут до завершения приготовления добавить чеснок и сыр, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Не прекращая помешивать, добавить лимонный сок, соль и специи. За 3 минуты до завершения приготовления, помешивая, добавить смесь из сливок и крахмала. Готовить до окончания программы.