ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Фондю сырное

Ингредиенты
-
Вода50 мл
-
Сок лимонный5 мл
-
Вино белое сухое150 мл
-
Сливки 22%75 мл
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Специипо вкусу
-
Сыр чеддер350 г
-
Крахмал10 г
Энергетическая ценность на порцию
315 ккал
Калорийность
24.1 г
Жиры
21.9 г
Белки
2.7 г
Углеводы
Приготовление
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить ножом. Сливки, воду, крахмал смешать в отдельной емкости до однородной массы. В чашу мультиварки залить вино.
Блюдо готовится на программе МУЛЬТИПОВАР 12 минут при температуре 90°С. Нажать кнопку «Старт». Через 5 минут после начала приготовления добавить чеснок и сыр, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Не прекращая помешивать, добавить лимонный сок, соль и специи.
Через 9 минут после начала приготовления при постоянном помешивании добавить смесь из сливок и крахмала. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









