Закуски

Фондю сырное

5997 просмотров

Ваше устройство

15 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

50 мл
Вино белое сухое

150 мл
Сливки

75 мл
Соль

по вкусу
Сахар

по вкусу
Чеснок

10 г
Специи

по вкусу
Сыр твердый

350 г
Крахмал

10 г
Лимон

5 г

Энергетическая ценность на порцию

376 ккал

Калорийность

29.5 г

Жиры

23.6 г

Белки

4.1 г

Углеводы

Приготовление

Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. В отдельной емкости смешать сливки, воду, крахмал и сахар до однородной массы. В чашу мультиварки налить вино. Закрыть крышку. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 100°С, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку и, постоянно помешивая, добавить чеснок и сыр. Перемешать до однородной массы. Затем, не прекращая помешивать, добавить лимонный сок, соль и специи. За 2 минуты до завершения приготовления, постоянно помешивая, добавить смесь из сливок и крахмала. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты