ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Фондю сырное

Ингредиенты
-
Вода50 мл
-
Сок лимонный5 мл
-
Вино белое сухое150 мл
-
Сливки 22%75 мл
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Специипо вкусу
-
Сыр чеддер350 г
-
Крахмал10 г
Энергетическая ценность на порцию
315 ккал
Калорийность
24.1 г
Жиры
21.9 г
Белки
2.7 г
Углеводы
Приготовление
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить.
В отдельной емкости смешать сливки, воду, крахмал до однородной массы. В чашу мультиварки-скороварки налить вино. Крышку не закрывать.
Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 12 минут.
За 9 минут до завершения приготовления, непрерывно помешивая смесь, добавить в чашу чеснок и сыр. Не прекращая помешивать, добавить лимонный сок, соль и специи.
За 3 минуты до завершения приготовления, помешивая, добавить в чашу смесь из сливок и крахмала. Готовить, помешивая, до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









