Закуски

Фондю сырное

5559 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

50 мл
Вино белое сухое

150 мл
Сливки

75 мл
Соль

по вкусу
Сахар

по вкусу
Чеснок

10 г
Специи

по вкусу
Сыр твердый

350 г
Крахмал

10 г
Лимон

5 г

Энергетическая ценность на порцию

376 ккал

Калорийность

29.5 г

Жиры

23.6 г

Белки

4.1 г

Углеводы

Приготовление

Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в отдельной емкости до однородной массы. Из лимона выдавить сок. В чашу мультиварки налить вино, закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «Температура» установить 95 °С. Нажатием кнопок «Час», «Мин» установить время приготовления на 10 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт». За 9 минут до окончания приготовления добавить чеснок и сыр, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Не прекращая мешать, добавить лимонный сок, соль и специи. За 3 минуты до окончания приготовления при постоянном помешивании добавить смесь из сливок и крахмала. Готовить до окончания программы. Совет: подавайте к столу с белым пшеничным хлебом.

Похожие рецепты