ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Фондю сырное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода50 мл
-
Вино белое сухое150 мл
-
Сливки 22%75 мл
-
Сольпо вкусу
-
Сахарпо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Специипо вкусу
-
Сыр чеддер350 г
-
Крахмал10 г
Энергетическая ценность на порцию
315 ккал
Калорийность
24.1 г
Жиры
21.9 г
Белки
2.7 г
Углеводы
Приготовление
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить ножом. В отдельной емкости смешать до однородной массы сливки, воду, крахмал и сахар. В чашу мультиварки налить вино.
Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 95°С, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт».
За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку и, постоянно помешивая, выложить в вино чеснок и сыр.
Не прекращая помешивать, добавить смесь воды, сливок и крахмала. Готовить, постоянно помешивая, до окончания программы.
Совет: подавайте фондю с пшеничными гренками.
Похожие рецепты
Закуски
Заливное из свиных ножек
3 часа 10 минут
85 калорий
20 минут
0 калорий
Закуски
Жюльен в булочках
35 минут
0 калорий
Закуски
Креветки в сухарях
30 минут
0 калорий
Закуски
Окунь горячей сушки
14 часов
0 калорий
Закуски
Батат запеченный с соусом
50 минут
0 калорий
