ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Вяленая свинина
1901 просмотр
Ваше устройство
Электросушилка RFD-0158
480 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Соус соевый100 мл
-
Карбонад свиной1.2 кг
-
Паприка копченая12 г
-
Перец чили6 г
Энергетическая ценность на порцию
137 ккал
Калорийность
8.1 г
Жиры
15.9 г
Белки
0.2 г
Углеводы
Приготовление
Порядок приготовления: Мясо промыть, удалить прожилки и жир, нарезать ломтиками толщиной 5 мм.
В отдельной емкости смешать соевый соус, паприку и перец чили. В полученной смеси замариновать мясо, накрыть крышкой и оставить в холодильнике на 12 часов.
Выложить ломтики свинины на поддоны сушилки.
Установить температуру 60°С, время приготовления 8 часов. За 4 часа до завершения приготовления поддоны поменять местами.
Похожие рецепты
7 минут
161 калория
Закуски
Арахис жареный
4 минуты
551 калория
Закуски
Бутерброды горячие с сыром
2 минуты
575 калорий
5 минут
206 калорий
Закуски
Ветчина из индейки с грибами
120 минут
142 калории
Закуски
Ванильные гренки
10 минут
211 калорий
