Закуски

Сарма из виноградных листьев

919 просмотров

Ваше устройство

30 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Листья виноградные

50 шт
Соль

по вкусу
Паста томатная

50 г
Вода

800 мл
Сок лимонный

20 мл
Масло оливковое

100 мл
Перец черный молотый

3 г
Корица молотая

2 г
Мята

3 г
Соус виноградный

20 г
Имбирь молотый

3 г
Рис круглозерный (неприготовленный)

200 г

Энергетическая ценность на порцию

69 ккал

Калорийность

0.3 г

Жиры

1.4 г

Белки

15.4 г

Углеводы

Приготовление

Рис промыть до прозрачной воды. В отдельную емкость выложить рис, добавить оливковое масло (50 мл), перец, имбирь, мяту, корицу, виноградный соус и соль, перемешать. Томатную пасту развести в воде. Выложить начинку (20 г) на виноградный лист и свернуть в тонкую, закрытую со всех сторон трубочку. На дно чаши выложить 4 виноградных листа, налить оливковое масло (50 мл), выложить сарму в чашу мультиварки и залить томатной пастой с водой. Закрыть крышку. Установить программу «ВАРКА ОБЫЧНАЯ», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовую сарму полить лимонным соком. Подавать сарму холодной.

Похожие рецепты