Закуски

Маринад для грибов

4252 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2 л
Уксус 9%

7 мл
Соль

40 г
Сахар

30 г
Чеснок

3 г
Гвоздика

0.5 г
Лист лавровый

0.5 г
Перец черный горошком

0.5 г
Перец душистый горошком

0.5 г
Опята (свежезамороженые)

600 г

Энергетическая ценность на порцию

9 ккал

Калорийность

0.2 г

Жиры

0.5 г

Белки

1.4 г

Углеводы

Приготовление

Опята поместить в чашу мультиварки, залить 1 литр воды. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Выбор программы» установить программу СУП. Кнопкой «Время приготовления» установить 50 минут. Нажать кнопку «Старт». По окончании программы осторожно открыть крышку и слить из чаши воду. Залить в чашу 1 литр воды, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец-горошек, перец душистый, гвоздику, чеснок, уксус. Все тщательно перемешать. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Выбор программы» установить программу СУП. Кнопкой «Время приготовления» установить 50 минут. Нажать кнопку «Старт». По окончании программы маринад можно использовать для консервации. Совет: чтобы приготовить подосиновики, перед варкой вымачивайте их в холодной воде 8-10 часов, 3-4 раза меняя воду, чтобы вышла горечь.

Похожие рецепты