Креветки промыть и очистить, чеснок измельчить ножом, перец чили нарезать ломтиками. В чашу мультиварки-скороварки выложить креветки, чили и чеснок, соль и специи добавить оливковое масло. Установить режим «ЖАРКА/ФРИТЮР». Обжаривать при открытой крышке, периодически помешивая, 8 минут, затем добавить сливочное масло и вино, лимонный сок и готовить еще 2 минуты, после чего отменить режим.