ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Баклажаны маринованные
2015 просмотров
Ваше устройство
Мультиварка RMC-CBF390S
40 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Соль30 г
-
Сахар30 г
-
Чеснок15 г
-
Вода100 мл
-
Масло растительное100 мл
-
Укроп10 г
-
Перец болгарский100 г
-
Баклажан500 г
-
Уксус 9%80 мл
-
Лист лавровый1 г
-
Перец душистый2 г
Энергетическая ценность на порцию
39 ккал
Калорийность
0.2 г
Жиры
1.1 г
Белки
8.3 г
Углеводы
Приготовление
Перец очистить от сердцевины и семян. Баклажаны и перец нарезать кубиками по 2 см. Чеснок и зелень измельчить.
Баклажаны выложить в отдельную емкость, добавить соль (15 г) и оставить на 10–15 мин, затем промыть холодной проточной водой.
В чашу налить воду, уксус и масло, добавить специи, укроп, чеснок, соль и сахар, перемешать. Закрыть крышку.
Блюдо готовится на программе ВАРКА, вид продукта «Овощи», 40 минут. Нажать кнопку «Старт».
За 20 минут до окончания программы открыть крышку, выложить в чашу баклажаны и перец, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Закуски
Буженина
65 минут
319 калорий
Закуски
Ветчина «Докторская»
120 минут
224 калории
Закуски
Бутерброд на завтрак
15 минут
301 калория
Закуски
Ванильные гренки
10 минут
211 калорий
90 минут
218 калорий
Закуски
Баклажаны по-корейски
15 минут
47 калорий
