ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Яйца, фаршированные паштетом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое60 мл
-
Яйцо куриное10 шт
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Специипо вкусу
-
Шампиньоны100 г
-
Печень куриная300 г
-
Масло сливочное80 г
Энергетическая ценность на порцию
167 ккал
Калорийность
12.8 г
Жиры
11.1 г
Белки
2 г
Углеводы
Приготовление
Печень промыть и обсушить, шампиньоны нарезать на 4 дольки, лук – соломкой, яйца – пополам, удалить желтки яиц.
В чашу мультиварки налить оливковое масло. Закрыть крышку.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 23 минуты.
За 18 минут до завершения приготовления в чашу выложить печень, шампиньоны и лук. Готовить до окончания программы, периодически помешивая.
Готовую печень с луком и шампиньонами остудить. К печени добавить желток, сливочное масло, соль, специи, все измельчить блендером до однородной массы. Готовой массой начинить половинки яичных белков.
Похожие рецепты
Закуски
Горячий сэндвич с тунцом
20 минут
0 калорий
20 минут
0 калорий
Закуски
Карпаччо из курицы
32 часа
0 калорий
Закуски
Жюльен в булочках
35 минут
0 калорий
Закуски
Батат запеченный с соусом
50 минут
0 калорий
Закуски
Ряпушка горячей сушки
14 часов
0 калорий
