ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Ветчина из лосося с кальмарами

1157 просмотров
Ваше устройство
Кухонная машина RKM-4050
120 минут
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Морковь150 г
-
Специипо вкусу
-
Шампиньоны свежие150 г
-
Зеленьпо вкусу
-
Филе лосося750 г
-
Желатин15 г
-
Кальмары400 г
Энергетическая ценность на порцию
167 ккал
Калорийность
7.1 г
Жиры
17.7 г
Белки
8.3 г
Углеводы
Приготовление
На машину установить мясорубку, выбрать диск с мелкими отверстиями. Пропустить через мясорубку лосось, кальмары, шампиньоны и 80 г моркови.
Оставшуюся морковь нарезать брусочками. Зелень измельчить. В фарш добавить зелень, соль, специи, желатин, морковь, перемешать до однородной массы.
Выложить фарш в ветчинницу, готовить в мультиварке или в кастрюле 2 часа.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем