Закуски

Грибы маринованные

5431 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

1 час 40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2 л
Уксус 9%

7 мл
Соль

40 г
Сахар

30 г
Чеснок

3 г
Гвоздика

0.5 г
Лист лавровый

0.5 г
Перец черный горошком

0.5 г
Опята (свежезамороженые)

600 г

Энергетическая ценность на порцию

9 ккал

Калорийность

0.2 г

Жиры

0.5 г

Белки

1.3 г

Углеводы

Приготовление

Опята выложить в чашу мультиварки, залить водой (1 л). Закрыть крышку. Блюдо готовится на программе СУП 50 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. После окончания программы открыть крышку, слить с чаши воду. Затем залить в чашу воду (1 л), добавить соль, сахар, лавровый лист, перец, душистый, перец горошком, гвоздику, чеснок, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу СУП. Нажатием кнопок «Час», «Мин» установить время приготовления на 50 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Грибы готовы к консервации. Совет: чтобы приготовить подосиновики, перед варкой вымачивайте их в холодной воде 8–10 ч., 3–4 раза меняя воду, чтобы вышла горечь.

Похожие рецепты