ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Соль40 г
-
Сахар30 г
-
Чеснок3 г
-
Вода2 л
-
Гвоздика2 г
-
Уксус 9%200 мл
-
Лист лавровый2 г
-
Перец черный горошком2 г
-
Перец душистый горошком2 г
-
Опята (свежезамороженые)600 г
Приготовление
Опята выложить в чашу, налить воду (1 л). Закрыть крышку и клапан.
Установить программу ВАРКА, время приготовления 10 минут, давление «2». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Затем открыть крышку, слить с чаши воду.
После этого налить в чашу воду (1 л), добавить соль, сахар, специи, лавровый лист, чеснок, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку и клапан.
Установить программу ВАРКА, время приготовления 10 минут, давление «2». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.