ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Соль40 г
-
Сахар30 г
-
Чеснок3 г
-
Вода2 л
-
Гвоздика2 г
-
Уксус 9%200 мл
-
Лист лавровый2 г
-
Перец черный горошком2 г
-
Перец душистый горошком2 г
-
Опята свежие600 г
Приготовление
Опята выложить в чашу мультиварки, залить водой (1 литр). Закрыть крышку.
Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», время приготовления — 30 минут, температура — 100 °С. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Затем открыть крышку, слить воду. Затем залить воду (1 литр), добавить соль, сахар, лавровый лист, перец душистый, перец горошком, гвоздику, чеснок, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», время приготовления — 30 минут, температура — 100 °С. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Совет: также в воду можно добавить белый перец и хмели-сунели.