ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Паштет из куриной печени
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Орех мускатный молотыйпо вкусу
-
Масло растительное20 г
-
Печень куриная400 г
-
Сахарпо вкусу
-
Сливки 10%40 г
-
Лук репчатый120 г
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Масло сливочное30 г
-
Чеснок сушеныйпо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Лук нарезать крупными кольцами. В чашу налить растительное масло. Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА/ФРИТЮР, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала выложить лук и печень.
Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Готовую печень остудить, выложить в отдельную емкость, добавить сливочное масло, сливки, соль, мускатный орех и специи, взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Закуски
Хумус
10 часов 20 минут
0 калорий
Закуски
Картофель фри
15 минут
0 калорий
Закуски
Горячий сэндвич с ветчиной
15 минут
0 калорий
Закуски
Запеченный камамбер
30 минут
0 калорий
Закуски
Форшмак по-фински
2 часа 35 минут
165 калорий
25 минут
0 калорий
