ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Паштет из куриной печени

7708 просмотров
Ваше устройство
30 минут
Ингредиенты
-
Чеснок сушеныйпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Сахарпо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Орех мускатный молотыйпо вкусу
-
Масло растительное20 г
-
Масло сливочное50 г
-
Сливки 10%70 г
-
Лук репчатый150 г
-
Печень куриная550 г
Приготовление
Лук нарезать крупными кольцами.
В чашу налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 23 минуты. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала выложить лук. За 16 минут до завершения приготовления добавить печень. За 3 минуты — сливки, соль и специи, перемешать. Готовить до окончания программы.
Готовую печень остудить и выложить в отдельную емкость, добавить сливочное масло. Взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








