ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Паштет из куриной печени
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное20 мл
-
Сливки 10%40 мл
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Орех мускатный молотыйпо вкусу
-
Масло сливочное30 г
-
Лук репчатый120 г
-
Печень куриная400 г
Приготовление
Лук нарезать крупными кольцами.
В чашу налить масло. Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала выложить лук и печень. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
Готовую печень остудить, выложить в отдельную емкость, добавить сливочное масло, сливки, соль, мускатный орех и специи, взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Закуски
Заливное из свиных ножек
3 часа 10 минут
85 калорий
Закуски
Холодец по-польски
3 часа
85 калорий
Закуски
Ставрида вяленая
14 часов
0 калорий
Закуски
Ряпушка горячей сушки
14 часов
0 калорий
Закуски
Карпаччо из курицы
32 часа
0 калорий
Закуски
Хумус
10 часов 20 минут
0 калорий
