ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Паштет из куриной печени
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное20 мл
-
Сливки 10%40 мл
-
Масло сливочное30 г
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Специипо вкусу
-
Печень куриная380 г
-
Орех мускатный молотыйпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
149 ккал
Калорийность
9.5 г
Жиры
13.1 г
Белки
2.8 г
Углеводы
Приготовление
Лук нарезать крупными кольцами. Печень промыть и очистить.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». В чашу мультиварки налить растительное масло.
После звукового сигнала выложить лук и печень. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы.
Готовую печень остудить, выложить в отдельную емкость, добавить сливочное масло, сливки соль, специи и взбить блендером до однородной массы.
Совет: из специй подойдут базилик и тмин.
Похожие рецепты
Закуски
Сыр халуми жареный
10 минут
0 калорий
Закуски
Арахис жареный
14 минут
0 калорий
Закуски
Форшмак по-фински
2 часа 20 минут
165 калорий
20 минут
0 калорий
Закуски
Горячий сэндвич с ветчиной
15 минут
0 калорий
Закуски
Камамбер запеченный
30 минут
0 калорий
