ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Паштет из куриной печени
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное20 мл
-
Сливки 10%40 мл
-
Масло сливочное30 г
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Специипо вкусу
-
Печень куриная380 г
-
Орех мускатный молотыйпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
О значениях КБЖУ
Приведенные в карточке значения калорийности, а также массы белков, жиров и углеводов (КБЖУ) являются приблизительными и могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
149 ккал
Калорийность
9.5 г
Жиры
13.1 г
Белки
2.8 г
Углеводы
Приготовление
Лук нарезать крупными кольцами. Печень нарезать кубиками по 1 см. В чашу налить растительное масло, крышку не закрывать.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 17 минут. После звукового сигнала выложить лук и печень. Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически помешивая.
Готовую печень остудить, выложить в отдельную емкость, добавить сливочное масло, сливки, мускатный орех, соль, специи и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Закуски
Заливное из свиных ножек
3 часа 10 минут
85 калорий
Закуски
Карпаччо из курицы
32 часа
0 калорий
Закуски
Хумус
10 часов 20 минут
0 калорий
Закуски
Ставрида вяленая
14 часов
0 калорий
Закуски
Шарики сырные
30 минут
0 калорий
Закуски
Холодец по-польски
4 часа 10 минут
85 калорий
