ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Паштет из куриной печени
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное30 мл
-
Сливки 10%50 мл
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Специипо вкусу
-
Печень куриная380 г
-
Масло сливочное30 г
Энергетическая ценность на порцию
149 ккал
Калорийность
9.5 г
Жиры
13.1 г
Белки
2.8 г
Углеводы
Приготовление
Лук нарезать крупными кольцами. В чашу мультиварки налить растительное масло.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут, температуру 150 °C. Готовить при открытой крышке. За 10 минут до окончания обратного отсчета в чашу выложить лук и печень. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
Готовую печень с луком переложить в отдельную емкость, добавить сливки, сливочное масло, соль и специи. Измельчить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Закуски
Заливное из курицы
1 час
31 калория
20 минут
0 калорий
Закуски
Ставрида вяленая
14 часов
0 калорий
Закуски
Креветки в сухарях
30 минут
0 калорий
Закуски
Жюльен в булочках
35 минут
0 калорий
Закуски
Закуска из крабов
27 минут
74 калории
