ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Паштет из куриной печени
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное30 мл
-
Сливки 10%50 мл
-
Масло сливочное30 г
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Специипо вкусу
-
Печень куриная380 г
Энергетическая ценность на порцию
149 ккал
Калорийность
9.5 г
Жиры
13.1 г
Белки
2.8 г
Углеводы
Приготовление
Печень промыть и очистить. Лук нарезать крупными кольцами. В чашу мультиварки налить растительное масло. Крышку не закрывать.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в чашу выложить лук и печень. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
Готовую печень с луком переложить в отдельную емкость, добавить сливки, сливочное масло, соль и специи, затем измельчить блендером до однородной массы.
Совет: из специй подойдут базилик и тмин.
Похожие рецепты
Закуски
Креветки в сухарях
30 минут
0 калорий
Закуски
Заливное из свиных ножек
3 часа 10 минут
85 калорий
Закуски
Форшмак по-фински
2 часа 20 минут
165 калорий
Закуски
Вырезка говяжья вяленая
38 часов
0 калорий
Закуски
Карпаччо из курицы
32 часа
0 калорий
Закуски
Окунь горячей сушки
14 часов
0 калорий
