ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Паштет из куриной печени
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Печень куриная400 г
-
Лук репчатый120 г
-
Сливки 20%40 г
-
Масло сливочное30 г
-
Масло растительное20 г
-
Орех мускатный молотыйпо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Также понадобится
Блендер
Лук нарезать крупными кольцами.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После звукового сигнала выложить лук, за 10 минут до окончания приготовления — печень. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы.
Готовую печень остудить, выложить в отдельную емкость. Добавить сливочное масло, сливки, соль, мускатный орех и специи. Взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Закуски
Сыр халуми жареный
10 минут
0 калорий
Закуски
Окунь горячей сушки
14 часов
0 калорий
Закуски
Запеченный камамбер
30 минут
0 калорий
Закуски
Горячий сэндвич с беконом
40 минут
0 калорий
Закуски
Хумус
10 часов 20 минут
0 калорий
Закуски
Форшмак по-фински
2 часа 35 минут
165 калорий
