ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Масло растительное300 мл
-
Специипо вкусу
-
Филе куриное340 г
-
Сухари панировочныепо вкусу
-
Яйцо куриное3 шт
Приготовление
Куриное филе нарезать кубиками по 2,5–3 см. Яйца взбить венчиком или миксером до однородной массы.
Филе посыпать солью и специями, каждый кусок курицы обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. В чашу налить растительное масло, крышку не закрывать. Наггетсы выложить в корзину для жарки во фритюре.
Установить программу ФРИТЮР, время приготовления 15 минут. С помощью функции МАСТЕРШЕФ Лайт установить температуру 180°C.
За 10 минут до завершения приготовления корзину с наггетсами опустить в масло. Готовить при открытой крышке до окончания программы.